Qual a diferença entre frutas, verduras e legumes?
Oh! dúvida cruel.Saiba mais sobre o assunto.
Para ficar mais fácil de lembrar:
Fruta é um fruto doce.
Legume é um fruto salgado;
Verdura vem de verde, ou seja, planta, folha;
Definição de fruto
Após a fecundação dos óvulos das plantas, o fruto se desenvolve
devido aos hormônios vegetais- que mudam seus tecidos,
consistências, cores, estrutura e sabores-, para proteger o
embrião, no caso, as sementes até o momento de elas germinarem.
O que é fruta?
Culináriamente e nutricionalmente falando, frutas são todos
doces, desenvolvidos normalmente, através de vegetais
floríferos. Banana, laranja, uva, acerola, são alguns exemplos.
O que é legume?
Popularmente, legumes são todos os frutos que não são frutas,
ou seja, são salgados ou possuem melhor sabor quando
temperados. Abóbora, chuchu, berinjela, tomate, abobrinha,
são alguns deles.
O que é verdura?
Verdura é o nome dado mais comumente para designar hortaliças,
que são folhagens comestíveis como rúcula, alface, agrião e
couve, por exemplo.
Para ficar mais fácil de lembrar:
Verdura vem de verde, ou seja, planta, folha;
Legume é um fruto salgado;
Fruta é um fruto doce.
Uma curiosidade: o tomate é um legume e também é considerado
uma fruta, pois contém sementes no seu interior. Não só o tomate
é fruto, como abobrinha, pimentão e pepino também são!
Para a ciência que estuda os vegetais, a Botânica, o fruto é
tudo o que nasce do ovário das plantas, a parte onde ficam as
sementes.
Assim, praticamente tudo o que tem na feira é fruto sim!
Fonte: saladeinformaticapedagogicaempic.blogspot.com.br/2012/
04/3-ano-alimentacao-saudavel.html
