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Publicado em Informativo

RECUPERE SALSINHA, MANJERICÃO ETC

04 de janeiro de 2020

Banner RECUPERE SALSINHA, MANJERICÃO ETC

 DICA: RECUPERE SALSINHAS, MANJERICÕES ETC

Você compra um manjericão lindo, uma salsinha 
verdinha, um salsão com uma cara ótima e 
esquece fora da geladeira. Resultado: 
folhas caidas, murchas...

DICA 1: coloque em um copo longo com água.
Você recupera todas folhas e fica tudo bonito de novo.

DICA 2: a salsinha você pica, faz trouxinhas com filme e reserva no freezer

DICA 3: o manjericão se você congelar vai escurecer, então tem esta dica

  1. Separe as folhas que deseja congelar e pique como de costume.
  2. Em um saquinho zip ou um recipiente misture azeite e manjericão (para cada 2 xícaras de manjericão use 1/4 xícara de azeite)
  3. Leve o saquinho para congelar removendo todo o ar, ou acomode a mistura em forminhas de gelo.
 
Para usar é só pegar a quantidade desejada com uma colher ou pegar um “cubo” e adicionar à sua receita.
Para adecoração o ideal é usar o manjericão fresco, essa dica serve para quem pretende fazer um Moho Pesto, dar sabor e não visual aos pratos.

 
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